SDGsグルメ万博2022 in りんくうプレミアム・アウトレット | SDGs投稿記事 | TSUNAGOOD
SDGs投稿記事No. 262

SDGsグルメ万博2022 in りんくうプレミアム・アウトレット

この記事はPRTIMESのプレスリリースを引用しています。お問い合わせ・詳細は下記リンク先へhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000286.000009047.html

~知って、見て、体験して、食べて、サスティナブルに未来へつなぐ幸せの食卓~

一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューローでは、SDGs※の理念を地域の方に知っていただくために、泉州地域の食材や特産品を用いた「サスティナブルに未来へつなぐ幸せの食卓」をテーマとするイベントを泉佐野市にある国内最大級の規模を誇るアウトレットモール「りんくうプレミアム・アウトレット」(運営:三菱地所・サイモン株式会社)で開催いたします。昨年に引き続き2回目の開催となります。
※持続可能な開発目標(SDGs)とは、2030年までにすべての人々にとってよりよい、より持続可能な未来を築くための国際目標です。

1. 実施概要
◎イベント名称:SDGsグルメ万博2022 in りんくうプレミアム・アウトレット
◎実施日時:2022年10月22日(土)~23日(日)※雨天決行 ※荒天中止
      キッチンカー/11:00~20:00
      ブース/11:00~17:00
◎実施場所:りんくうプレミアム・アウトレットメインサイド1階の北・南広場
(入場は無料、飲食や体験など各ブースの利用は有料です)

2. 実施内容
(1)泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー
地元の農作物、畜産食材、地ビールや地場産品を使った特産品を販売

(2)SDGs体験ブース
ピクルス作り…地元の規格外の野菜を利用。ピクルスを通じて支援事業

(3)泉州産B品野菜販売
地元で採れた野菜を地産地消の観点から販売

(4)スタンプラリー
 各エリア(北側・南側)で体験または商品購入でノベルティを進呈するスタンプラリーを開催
※数量限定、無くなり次第終了
 

今回のイベント会場で出店するグルメキッチンカーで使用する容器は、麦、竹、バガスなど、天然素材を原料としたSDGs包材で、ゴミを一切出さない※イベント構築を目指します。
※使用後は飼料や肥料に再利用されます。

主催:一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー
運営:株式会社シンクロ・フード
協力:りんくうプレミアム・アウトレット

編集部

TSUNAGOOD編集部です。サイト編集・運営を担当しています。

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