【SDGs×食費節約】まとめ買い食品を真空状態で長期保存できる、小型自動ポンプをクラウドファンディングにて先行発売中

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https://www.atpress.ne.jp/news/333484

株式会社プラン、キュー(本社：埼玉県越谷市、代表取締役：高木昭一、以下プラン、キュー)は、長期間に於いて食料品を真空保存できる超小型真空ポンプ「Q-vacuum pump」と専用保存容器を、2022年10月24日からクラウドファンディングサイトkibidangoより販売開始いたしました。

「超小型真空ポンプ Q-vacuum pump」
https://kibidango.com/2258

「Q-vacuum pump」開発背景～真空保存を日常化～

食品を容器に入れて保存する際に容器内の空気を抜いて保存をする真空保存は、空気に触れることによって起こる現象、「酸化」、「細菌の増殖」、「乾燥」という品質劣化の原因となる３つの要因を抑えることができることから、通常の冷蔵保存に対して約1.5倍、冷凍保存に対しては約2～5倍程度保存期間を延ばすことができる（食品によって保存期間は異なります）ことは知られていますが、具体的な方法や必要な機器類などがわかりづらく結果少し距離を置いてしまうという声を少なからず聞く機会が何度かありました。
そこで、とにかく簡単で、誰にでも操作が出来て、保管場所の確保が容易で、毎日使用できる、手のひらにのる小型真空ポンプ「Q-vacuum pump」を開発し、同時に繰り返し使える保存容器と合わせて販売を開始いたしました。
Q-vacuum pumpは真空ポンプ機能のほか、バスケットボールや浮き輪、子供用エアープールなどに空気を入れるエアーポンプとしての機能も併せ持ち、ご家庭やキッチンなどでのご使用のほかにキャンプや釣りなどのレジャーに於いてもご活用いただける汎用性の高いポンプです。

様々な用途に使える「Q-vacuum pump」

・カレー、スープの真空保存、開封したワインの長期保存

生鮮食品（精肉、魚介類、野菜果物、加工食品）や調理食品（カレー、スープ、おでんなど）のほか、開栓したワインの劣化を防ぐワインボトルストッパー（真空シリコン栓）など用途に合わせた保存容器各種をご用意いたしました。全て繰り返し使用できますので経済的です。

・吸引だけでなく空気入れにも

操作ボタンはひとつだけしかありません。ボタンを押してON、ボタンを押してOFFだけで真空ポンプにもエアーポンプとしてもご使用できます。電源はUSB電源のためスマホと同様に簡単に充電ができます。

・圧縮保管で収納や旅行にも

真空ジッパーバッグに入る衣類雑貨（Tシャツ、下着、タオルなど）であれば真空パックをする要領で簡単に圧縮保管ができますので嵩張らず旅行や出張時などに役立ちます。ほこりやゴミも付着せず衛生的です。

■プロジェクト概要

プロジェクト名：重さわずか116g、空気入れにも使える手のひらサイズの超小型真空ポンプ
期間： 2022年10月24日(月)～12月4日(日)
URL ： https://kibidango.com/2258

会社概要

商号：株式会社プラン、キュー
代表者：代表取締役高木昭一
所在地：〒343-0821 埼玉県越谷市瓦曽根2-14-32
設立： 2014年1月
事業内容：商品企画製造販売卸売業
資本金： 500万円
URL ： https://qengine-jp.com/