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コーヒーかす活用法6選!捨てる前に試したい日常の裏ワザ

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ほっと一息、自宅でコーヒーを淹れる方も多いのではないでしょうか。 
我が家でも毎日のようにコーヒーをドリップして楽しんでいますが、そのあとどうしても出てしまうコーヒーかす。 
これをそのまま捨ててしまってはもったいない! 
実はこの「コーヒーかす」には、日々の生活にとても役立つ活用法があるんです。 
そこで今回は、「コーヒーかすの活用法6選」をご紹介していきますね♪ 

コーヒーかす活用法の基本乾燥術

ドリップしたあとの湿った状態で活用するアイデアもありますが、多くの活用法ではしっかりと乾燥させたものを使います。 
主な乾燥方法は次の3つ。サラサラの状態になるまでしっかり乾かすのがポイントです。 

天日干し

新聞やバットにコーヒーかすを薄く広げ、天日干しにします。 
途中2~3回かき混ぜて、完全に乾けばOK。 
乾いてくると飛んでいってしまうので、風の強い日は要注意。 
窓辺など室内の日当たりのいい場所に置いて乾かすのもいいですね。 

電子レンジで加熱

コーヒーかすを耐熱性のなるべく平らなお皿に薄く広げて、ラップをせず500W~600Wで1~2分レンジで加熱します。加熱後容器を取り出し、スプーンでかき混ぜてみてください。まだ湿り気が残っていたら、サラサラになるまで30秒ずつ加熱を続けてください。 
この方法は電子レンジの脱臭にもなるので、一石二鳥です! 

フライパンで煎る

フライパンや鍋でコーヒーかすを煎ることでも乾燥できます。 
焦がさないように弱火でじっくり煎るのがポイントです。 

乾燥後は熱が冷めてから使ってくださいね♪  

暮らしに役立つコーヒーかす活用法6選

自家製肥料

コーヒーかすは、細かい穴がたくさんあいている「多孔質」と呼ばれる構造をしていて、土壌を整える役割を果たしてくれるそうです。 
肥料として活用することで土壌の通気性がよくなったり、微生物が繁殖しやすくなり植物の成長を促す効果が! 

ただ、コーヒーかすをそのまま庭や畑に撒いても、肥料としての効果はないそう。。 

かすに含まれるカフェインやポリフェノールには発芽を抑える力があるので、肥料として使う前に、必ず乾燥させて他の材料と合わせて発酵させる必要があります。 

【コーヒーかすを肥料にする方法】
◆ 用意するもの

  • 段ボール(1箱)
  • 新聞紙(適量)
  • 段ボールを覆う大きめのタオル(1枚)
  • コーヒーかす:1
  • 米ぬか:1
  • 腐葉土:3
  • 水(適量)

◆ 作り方の手順

  1. 下準備をする:段ボールの底に新聞紙を敷きます。
  2. 材料を混ぜる:コーヒーかす「1」、米ぬか「1」、腐葉土「3」の割合で段ボールに入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
  3. 水分を加える:全体が軽く湿る程度に水を適量加え、再度よくかき混ぜます。
  4. 熟成させる:段ボールの上からタオルを被せ、風通しのよい場所に置きます。1日に1回全体をかき混ぜながら発酵・熟成させます(目安:夏場は1ヶ月、冬場は3ヶ月ほど)。

発酵のワンポイント
かき混ぜたときにじんわりと温かさを感じられれば、順調に発酵が進んでいる証拠です。温かくならない場合は腐葉土を少し足してみてください。途中で乾燥させたコーヒーかすを追加することもできますが、入れすぎると分解が遅れるため、1日500gを上限にするのがおすすめです。

万能消臭剤

コーヒーかすには、前述のように「多孔質」と呼ばれる性質があります。 
これは炭と同じ性質で、たくさん開いている細かい穴に悪臭を取り込んでくれるとか。 
乾燥させたものと、抽出直後の湿ったものとでは脱臭効果や保存期間にちがいがあるので、使い分けていきましょう。 
 
☆乾燥させたコーヒーかすの使い方 
乾燥させたコーヒーかすの脱臭効果は活性炭の約2倍! 
これをお茶袋のような不織布の袋や蓋のないビンや陶器に詰めて、においが気になる場所に置いてみてください。袋を麻ひもで結べばナチュラルな雰囲気に♪ビンや陶器に粉を入れてフェイクグリーンなどを植えれば、インテリア的にもとてもおしゃれですね♪ 

消臭効果は1か月ほど続くそうです! (梅雨時や雨で濡れたら2~3日)  

☆湿ったコーヒーかすの使い方 
抽出直後の濡れたコーヒーかすは、トイレなどの「アンモニア臭」に対して活性炭の約5倍もの高い脱臭効果を発揮します。
しかも乾燥させて使うよりもとても簡単で、コーヒーを淹れたあとのかすの水気をしっかりきり、平たい容器に入れてにおいが気になる場所に置いておくだけ! 
ただ、水分が含まれていてカビやすいので、1日~2日で取り換える必要があります。

【場所別・コーヒーかすの使い方ガイド】

  • 玄関・靴箱
    乾燥かす(効果:約1ヶ月): ビンや陶器などの容器に入れて置いておくだけで、空間の嫌なニオイをスッキリ消臭できます。
  • 靴の中
    乾燥かす(効果:約1ヶ月): お茶パックや布袋に詰めて靴の中に入れておくと、湿気取りと消臭が同時にできます。
  • ゴミ箱
    乾燥かす(効果:約1ヶ月): 袋や布に包んでフタの裏に貼り付けるか、直接ゴミ袋の中に振りかけて使います。
  • トイレ
    乾燥かす(効果:約1ヶ月): インテリア代わりにビンに入れて設置。
    湿ったかす(効果:1〜2日): アンモニア臭に強く効くため、平皿に入れて置くのが最も効果的です。
  • 灰皿
    乾燥・湿ったかす共通: 灰皿の底に敷き詰めることで、タバコの消臭効果と火消し効果が得られます。
  • 冷蔵庫
    乾燥かす(効果:約1ヶ月): 容器に入れるか布袋に包んで隅に置いておくと、食品の混ざり合ったニオイを吸着します。
  • 魚焼きグリル
    乾燥・湿ったかす共通: 受け皿に敷き詰めて3〜5分加熱(またはそのまま敷いておく)することで、頑固な魚の生臭さを解消できます。
  • 電子レンジ
    湿ったかす: 耐熱容器に入れて3〜5分加熱し、そのまま少し放置するだけで庫内の温め臭を撃退できます。
  • 鍋・保存容器
    湿ったかす: ニオイのついた鍋には水と一緒に煮立たせ、保存容器にはかすを入れてフタをしておくことでニオイ移りを軽減します。

また、コーヒーかす専用の消臭ポットも人気です。 
これはコーヒーを淹れた後、コーヒーフィルターのままポットに入れて消臭剤として使えるすぐれもの。ポットに湿気を吸い取る効果があって、湿ったままのコーヒーカスでも乾燥しやすいのが特徴です。 2~3日で取り換える必要があるので、飲む頻度が高い人によりおすすめですね。  

除草剤

前述のようにコーヒーかすに含まれるカフェインやポリフェノールには発芽を抑える力があります。この力を利用して、雑草の除草剤として使うことができますね。

【除草剤として使うためのポイント】 

  • しっかり乾燥させてから使う(湿ったままだとカビの原因になるので)。 
  • すでに生えている雑草は抜いてから撒く(すでにある雑草を枯らすほどの効力はないため)。 
  • 長期的・継続的に撒く(土の中の微生物が除草成分を分解するため。除草効果は半年~1年。) 
  • 十分な量を用意する(1㎡あたり約10kgのコーヒーかすが必要)
    →家庭で一度にこの量を集めるのは難しいため、毎日のドリップで出たかすを乾燥させてコツコツ溜めておくのがポイントです。

虫除け猫除け

蚊などの虫や猫は、コーヒーの香りを嫌うようです。 
耐熱皿に乾燥させたコーヒーかすを入れて着火すると、煙が出て蚊取り線香がわりとして活用できます! 
また、野良猫のフン被害に悩んでいる方は、一度乾燥させたコーヒーかすを撒いてみてください。 

油落とし

コーヒーかすは油を吸い取ってくれるし研磨作用もあるので、鍋などの調理器具や食器についたしつこい油汚れにも効果的です。コーヒーかすをふりかけ、油汚れとなじませてからスポンジなどで拭き取ると汚れスッキリ!傷つけるのが怖いコップや食器の場合は、こすらず振り洗いなどでOK。 
お茶パックなどに入れてキッチンの排水溝やシンクを磨いても、ぬめりや汚れをスッキリ落としてくれます。消臭効果も◎。 

凝固剤

乾燥させたコーヒーかすを捨てたい油に入れてかき混ぜると、かすが油を吸収し、凝固剤のような働きをしてくれます。そのまま新聞紙などに包んでポイ!環境にやさしい油処理法です。 

いかがでしたか? 
コーヒーかすをそのままゴミとして捨ててしまう前に、ぜひ取り入れやすそうな、自分に合った方法を見つけてみてください♪ 

コーヒーかす活用法に関するよくあるQ&A

Q1:コーヒーかすをコンポストに入れても大丈夫ですか?

A:はい、コンポストの基材として活用できます。コーヒーかすは窒素を多く含むため、微生物の分解を助け上質な堆肥作りに役立ちます。ただし、水分が多すぎるとカビや悪臭の原因になるため、しっかり乾燥させてから適量を混ぜ合わせるのがコツです。

Q2:虫除けとして使う場合、煙を出しても安全ですか?

A:乾燥したコーヒーかすはお香のようにじわじわと燃えますが、火を扱うため必ず耐熱容器や灰皿の上で行ってください。また、風の強い日や室内での使用は避け、火の元から目を離さないよう安全に配慮して行うことが大切です。

Q3:カビが生えてしまったコーヒーかすは使えますか?

A:白カビや黒カビが発生したものは、消臭剤や室内での利用を避けましょう。ただし、土に混ぜて発酵させる堆肥(肥料)作りであれば、そのまま土中の微生物に分解させることができるため再利用可能です。

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    sora

    「地球と体に優しい暮らし」をテーマに発信するライフスタイルライター。無添加食材の選び方や調味料の活用術、身近な素材で楽しむエコラッピングなど、日常で無理なく取り組めるサステナブルな知恵を提案します。

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